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L'HISTOIRE DE MAISON DU FORT
L'Hôtel Maison du Fort est un édifice riche en histoire. Son emplacement remonte à 1620, lorsque Samuel de Champlain entreprend la construction du fort Saint-Louis à proximité. En 1650, après la destruction de la Huronie par les Iroquois, environ 300 Hurons trouvent refuge près du château Saint-Louis, sur un terrain englobant l'actuel emplacement de Maison du Fort. ​
Vers 1810, James Black, un ensemblier, acquiert le terrain et y fait ériger une maison en pierre d'inspiration néoclassique. En 1898, en raison de l'élargissement de la rue du Fort, l'architecte montréalais Edward Maxwell est mandaté pour transformer l'édifice dans le style château, inspiré de l'architecture médiévale gothique et de la Renaissance française. Les modifications incluent un toit aigu en pavillon bordé par deux échauguettes en poivrière, une corniche à mâchicoulis et des lucarnes engagées. ​
Depuis sa transformation à la fin du XIXᵉ siècle, l'aspect de Maison du Fort est demeuré le même. En 1964, elle a été classée immeuble patrimonial par le ministre de la Culture et des Communications du Québec.
BOIRE ET MANGER
Cet hôtel de charme se trouve au cœur de nombreux établissements renommés où vous pouvez manger, boire ou organiser vos réunions les plus importantes. Vous pouvez également profiter d'un accès privé aux jardins et aux salles de réception du club de la Garnison, un lieu réservé aux membres avec plus de 135 ans d'histoire civile et militaire et voisin de l’hôtel Cap Diamant. Véritable institution tout aussi distinguée et personnalisée, le Club de la Garnison offre un lieu unique pour le réseautage ainsi que pour l'organisation d'événements, qu'ils soient d'ordre professionnel ou privé. Laissez notre personnel vous aider à planifier votre prochaine expérience culinaire ou événement d'entreprise.
ACCÈS PRIVÉ AU CLUB DE LA GARNISON
Bistro Antipasto
DÉCOUVREZ LE CHARME DE LA VILLE DE QUÉBEC.
Ville riche en histoire, culture et beauté, Québec est une destination incontournable à explorer. Fondée en 1608 par l'explorateur et diplomate français Samuel de Champlain, cet endroit magique est l'un des plus anciens établissements européens en Amérique du Nord. Des rues pavées, des fortifications d'origine entourant la vieille ville, la vue incroyable sur le fleuve Saint-Laurent, aux nombreuses propriétés historiques construites il y a des siècles, ce trésor du patrimoine mondial de l'UNESCO est une destination merveilleuse.
Cette charmante ville francophone est idéale pour les voyageurs désirant goûter à l'Europe en Amérique du Nord, avec une influence française, britannique, autochtone et nord-américaine ressentie partout.
Des sites magnifiques tels que la Citadelle, les plaines d'Abraham et la Place Royale, aux musées innovants tels que le Musée de la Civilisation ou le Musée National des Beaux-arts du Québec, il y en a pour tous les goûts. Québec est également l'endroit à visiter si vous êtes amateur de gastronomie haut de gamme. De la cuisine traditionnelle canadienne-française aux bistrots de style européen et à la haute cuisine, il y a un restaurant offrant l'expérience que vous recherchez. Alors, faites vos bagages et venez visiter cette ville chaleureuse et charmante comme aucune autre.